S’il y a une chose qui peut relever vos plats et leur donner une saveur supplémentaire, c’est bien la sauce piquante. Cette sauce au goût piquant et contenant des épices est très appréciée des amateurs de plats aux saveurs différentes et riches.

Qu’est-ce que la sauce piquante ?

La sauce piquante est un type de sauce utilisé dans de nombreuses cuisines du monde. Le mot  piquante  signifie  épicée  ou  chaude  en français, ce qui vous donne une idée générale de ce que vous pouvez attendre de cette sauce piquante. La plupart du temps, elle contient des piments, du vinaigre, des tomates et une combinaison d’épices. Sauce piquante est une entreprise créée en 2010 à Scherwiller en Alsace. Elle est le premier importateur et distributeur de sauces piquantes en France. Son métier est de sélectionner et d’importer les meilleures sauces du monde. Chaque année le catalogue s’enrichit, il est actuellement composé de plus de 1500 références de sauces piquantes, sauces barbecue, salsas, poudre de chili et mélanges d’épices pour barbecue. Sauce piquante développe également sa propre gamme de produits sous la marque Hellicious depuis 2014.

Gamme de produits

Sauces piquantes

Les sauces piquantes sont très demandées par les gourmets car elles donnent du piquant aux aliments et les rendent épicés. sélection de centaines de sauces piquantes du monde entier. Qu’elles viennent des États-Unis, du Costa Rica ou de la Jamaïque, pour n’en citer que quelques-unes, chacune d’entre elles a été soigneusement répertoriée en fonction de son degré de chaleur et de sa saveur. Qu’elles soient citronnées, fumées, aillées ou simplement piquantes, nos sauces ont le pouvoir de séduire aussi bien les novices que les amateurs de piment. Elles sont disponibles en différents niveaux de chaleur et autres saveurs, et chacune d’entre elles a ses propres caractéristiques.

• Polyvalence : Ils sont parfaits pour agrémenter des plats tels que les omelettes, les tacos, les soupes et les marinades, pour n’en citer que quelques-uns.
• Saveurs variées : Elle varie de l’aigre et du doux au piquant et au barbecue selon le palais du consommateur.

Sauces barbecue

Les sauces barbecue sont indispensables à tout maître du barbecue, car elles ajoutent une saveur sucrée, piquante ou fumée aux viandes et aux légumes.

A chaque été son barbecue, et à chaque barbecue sa sauce. Le barbecue ce n’est pas que des saucisses blanches et des merguez. C’est une vraie philosophie. Il existe des centaines de recettes à faire sur votre barbecue, boeuf, dinde, poulet, porc, etc… Nous vous proposons une série de sauces et de rubs (épices à barbecue), pour faire de la vraie cuisine avec vos barbecues. Nous vous proposons des sauces pour accompagner vos viandes, elles peuvent être douces, épicées, acidulées, fumées, aromatisées au whiskey ou au bourbon.

• Profils de saveurs : Il existe des sauces sucrées et collantes, des sauces piquantes à base de vinaigre et des sauces fumées, ce qui signifie qu’il y en a pour tous les types de barbecue.
• Utilisation : Convient particulièrement pour mariner, badigeonner et comme sauce de trempage pour compléter la saveur des aliments grillés et fumés.

Apéritif

L’apéritif est une boisson alcoolisée prise avant le repas pour donner envie de manger et préparer l’organisme au repas. Découvrez notre sélection d’apéritifs à grignoter, à tremper ou à tremper provenant du monde entier. Cacahuètes piquantes, snacks, salsas nous ne sélectionnons que les meilleures sauces et snacks au monde.

• Variété : Il s’agit de cocktails, de vermouths secs et de vins mousseux qui sont tous des apéritifs différents.
• Fonction : Il a été utilisé dans le passé comme apéritif pour préparer la bouche au repas et aussi pour encourager les conversations.

Les piments

Les piments sont utilisés dans le monde entier comme épices et condiments en raison de leur goût piquant et de leur capacité à relever les aliments.

• Niveaux de chaleur : Du poivron doux au piment extrêmement fort comme le habanero ou le piment fantôme, il y en a pour tous les goûts.
• Utilisations culinaires : Utilisés sous forme fraîche, séchée et en poudre pour donner aux aliments de la chaleur, de la couleur et de la profondeur de goût.

Des piments sous toutes ses formes, des piments frais, des piments secs entiers et en poudre, des graines de piments par centaines et des plants de piment uniquement disponible de janvier à Mai.

Condiments

Les boissons et les sauces sont des ajouts qui peuvent compléter le goût des aliments et apporter de la variété aux repas. Nous sélectionnons nos condiments (ketchup, aioli, moutarde et sauce soja) partout dans le monde. Découvrez une sélection unique de condiment pour accompagner vos burgers, frites, salades, fish n chips, etc.

• Types : Il s’agit de produits tels que le ketchup, la moutarde et la mayonnaise, chacun ayant sa propre saveur à ajouter aux aliments.
• Personnalisation : Permet de modifier le goût des aliments dans les repas afin de répondre aux préférences des personnes et de les rendre plus appétissants.

L’attrait de la sauce piquante

Sauce Piquante is not just a sauce, but it is a symbol of the pride from the people who like to experiment with spices and seasonings. If you are a lover of spices or just interested in spicing up your meals, Sauce Piquante provides a one of a kind flavor thrill. Sauce Piquante is not just a sauce but a versatile ingredient that can turn the bland meal into an epicurean delight. Being a combination of spicy peppers, vinegar and spices, Sauce Piquante has a rich taste that complements and enriches the taste of many dishes. It is often applied as a marinade, sauce, or a base for a dish, and it adds a strong and rich flavor to any meal.

Do not shy away from the heat and tang that Sauce Piquante brings to a dish, and allow it to take your meals to the next level. Due to its flexibility and its rich and cheerful taste. Do not be afraid of the heat and spices that Sauce Piquante can introduce into your kitchen – incorporate it into your collection and try using it for preparing new tasty meals!